Las freidoras MAXIDORA son máquinas automáticas de mesa cerradas que no requieren asistencia durante la cocción de los productos. 

Son perfectas para pizzerías, bares, restaurantes, chiringuitos y locales de comida para llevar que necesitan producir grandes cantidades en muy poco tiempo. 
Dos máquinas en una: MAXIDORA es una freidora con dos cestas y dos cubetas para el aceite completamente independientes que también pueden trabajar como freidoras simples. 

A plena potencia, MAXIDORA puede producir hasta 20 kg por hora.
Las dos cubetas cocinan 600 + 600 g de producto cada vez. 

Estas freidoras se cierran herméticamente y disponen de un tubo de expulsión del humo y el vapor, que puede conectarse hasta a 7 metros de la máquina.

La versión simple de 600 g es la DORA

FÁCIL DE LIMPIAR

Los componentes internos de las freidoras de la serie MAXIDORA, así como de todas las freidoras fabricadas por Eurochef, se pueden desmontar completamente para facilitar su limpieza. La cámara de cocción permanece totalmente vacía y puede limpiarse con un producto desengrasante.
Todas las partes de la máquina, excepto la resistencia, pueden ir al lavaplatos.  Las juntas de silicona pueden moverse y lavarse.